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糖果棒爆炸冻糕
率糖果棒爆炸冻糕
平均评分5分
2票。
菜谱的信息
类别:甜点
每份:4份
食谱:克莱的妈妈
成分
半杯普通面粉
1又1/4杯砂糖，分开使用
3汤匙可可粉
1茶匙泡打粉，分次使用
1/4茶匙盐
3杯米奶，分装使用
1汤匙菜籽油
1/2茶匙香草
3汤匙(包装好的)红糖
1/4杯巧克力片
一杯半的椰子片
4汤匙玉米淀粉
白巧克力速溶布丁1盒(4人份)
一罐14盎司的椰奶
2杯椒盐卷饼(切碎或碎的)
不粘锅的蔬菜喷
方向
巧克力馅饼层的制作方法:预热烤箱至350华氏度。在9英寸的圆形蛋糕盘上喷洒不粘喷雾剂。将面粉，1/4杯砂糖，1汤匙可可粉，泡打粉，盐，1/4杯米奶，菜籽油，香草混合在一个中等大小的碗里。把面糊铺在蛋糕盘底部。只会有一层薄薄的。
在一个小碗里，混合其他2汤匙。可可粉和红糖。3/4杯米奶用高功率微波1分15秒。将加热好的米奶与可可粉和红糖混合物充分混合，制成巧克力酱。把混合物倒在蛋糕锅里的面糊上。烤20分钟。冷却至少20分钟后再组装冻糕。
椰子馅层制作方法:
将椰子片和剩下的2杯米奶放入一个中等大小的炖锅中。用中火煮大约3分钟。加入剩下的1杯砂糖和玉米淀粉。用中低温加热，不断搅拌，直到变稠。从火上移开，让它冷却。
白巧克力布丁的制作方法:
在一个中等大小的碗里，混合速溶布丁和一罐椰奶。搅拌大约2分钟，直到变稠。冷藏。
将冻糕放入4个盘子中。(透明的玻璃盛菜盒效果很好，因为它们能显示出漂亮的层次。)分层如下:巧克力馅饼，白巧克力布丁，椰子奶油，切碎的椒盐卷饼。重复所有层。
笔记
KFA铁厨师情人节之战2008:甜点和糖果
挑战者的声明:
甜、咸。奶油脆。这款难以置信的美味冻糕结合了几种最受欢迎的糖果棒的味道和质地。Yum !
挑战者的声明:
甜、咸。奶油脆。这款难以置信的美味冻糕结合了几种最受欢迎的糖果棒的味道和质地。Yum !
替换
我推荐吉露原味的白巧克力速溶布丁，而不是无糖版的。如果没有白巧克力果冻，可以用巧克力代替。
椰子:虽然被FDA归类为树坚果，但椰子不是常见的过敏原，也与树坚果无关。如果你有树坚果过敏，咨询你的医生，看看你是否需要避免椰子。
玉米替换:玉米是一种常见的食品原料。玉米中可提取淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生物。在美国有许多不含玉米的选择。了解更多关于玉米替换．
谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的，但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，请寻找认证的无麸质产品。了解更多关于小麦和面筋的替代品．
| 此配方不含: | |||||
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